【アイデア】日本の食文化を伝えよう!

アイデア投稿者:Yさん

※写真はイメージです。

東京2020大会を機に、日本料理の基本である出汁の取り方、おむすびの握り方などを、「出汁取りセミナー」を通して、世界中の人に伝えたいです。
自分の海外生活などの経験も活かし、楽しい企画にできたらなと思います。

■担当Kからのコメント■
2013年に和食がユネスコ無形文化遺産に登録されたこともあり、世界中から日本の食文化が注目されていますね。日々の食事から、お正月などの年中行事と結びついた食事まで、伝えることがたくさんありそうです。